大众麻将怎么打 快乐赛车走势图表 麻将技巧视频 电子游艺破解 体彩e球彩怎么奖 篮球胜分差最多奖金 北京pk10下载软件 雪缘园足彩比分直播手机版 安卓手机捕鱼游戏下载 钱柜娱乐官方网站-点击进入 龙虎和时时彩走势图 福彩20选5最新开奖结果 大乐透开奖直播频道 福彩3d试机号走势图 辽宁快乐12分析软件 假三升体育 ag竞咪网站_点进进入
生活后勤

二礦全體總動員踐行“光盤行動”

來源:陽泉礦工  作者:霍志峰 楊淑會  時間:2020-11-20 09:22:26   點擊:

近日,二礦完善宣傳教育、監督考核等長效機制,在原料采購、食品制作、職工就餐等環節下功夫,促使全員逐步養成勤儉節約的行為自覺,踐行“光盤行動”。

源頭管理,嚴控質量。綜合人力部作為全礦職工餐飲管理的重點單位,要求班中餐隊規范采購流程:嚴格檢查供方資質并索證留存,做好食品原料采購相關記錄,確保質量和數量合格,嚴禁過期、變質、有毒、有害及無標識等食品進入食堂。同時,食材采購遵循“量出為入”的原則,根據就餐人數、菜品需求,逐日排定采購計劃,避免因采購過量、儲存不當、錯過最佳食用期等造成浪費。

加強管理,提升服務。以提升廚師烹飪水平為主要手段,提高飯菜質量。在原料加工過程中,合理利用邊角料,提升食材利用率,確保食材物盡其用。同時,根據用餐人數按人定量,變“一鍋燉”為“大鍋小炒”,實行少量多次分批炒菜,堅持“多備、少做、多補”原則,做到精準供應。落實各項食品安全衛生管理制度,保持工作環境整潔、衛生,做到生與熟分開、成品與半成品及原料分開、食品與雜物衛生用品分離,所有原材料、包裝材料或容器都符合衛生要求,做好餐具清洗及消毒,防止因食品污染造成浪費。

厲行節儉,文明就餐。班中餐隊在餐廳醒目位置懸掛、擺放“厲行節儉、光盤行動”的宣傳條幅、桌簽等,推廣文明餐桌禮儀,推進文明餐桌行動。井下班中餐嚴格按照實際入井人數備餐,由各隊組負責填報每日班前班報,注明當班職工需求。班前班報經生產調度指揮中心分管領導審核簽字后報送礦考勤辦,考勤辦將該隊組列入班中餐送餐計劃,班中餐再根據考勤辦核準的各隊計劃準備盒飯,按時保質保量地發放到隊組送飯工手中。值班就餐人員需持卡就餐,由班中餐工作人員按個人需求量為就餐人員盛取主食,同時引導監督他們自助盛取菜品,勤拿少取。就餐過程中,不得隨意丟棄、傾倒飯菜,就餐結束要做到“光盤”。

此外,執行職工班中餐意見反饋制度。一是每月走訪井下班中餐領用隊組,請職工代表填寫《飯菜意見反饋表》。二是在值班餐廳設立菜品意見簿,并定期整理匯總職工反饋的意見,及時采納合理化建議,調整菜品,不斷提高職工對菜品的滿意度,減少“舌尖上的浪費”。加強宣傳引導,利用主題黨日、“三會一課”、“二五”安全活動、班前班后會等營造勤儉節約、浪費可恥的氛圍,引導干部職工從點滴做起、從自身做起,杜絕餐飲浪費。同時,要求黨員干部發揮先鋒模范作用,當制止餐飲浪費行為的榜樣。把節儉理念融入日常管理中、實際工作中,引導職工從節約一粒米、一根面、一滴油做起,自覺節儉,踐行“光盤行動”。     



快乐赛车走势图表 麻将技巧视频 电子游艺破解 体彩e球彩怎么奖 篮球胜分差最多奖金 北京pk10下载软件 雪缘园足彩比分直播手机版 安卓手机捕鱼游戏下载 钱柜娱乐官方网站-点击进入 龙虎和时时彩走势图 福彩20选5最新开奖结果 大乐透开奖直播频道 福彩3d试机号走势图 辽宁快乐12分析软件 假三升体育 ag竞咪网站_点进进入 快乐赛车走势图表 麻将技巧视频 电子游艺破解 体彩e球彩怎么奖 篮球胜分差最多奖金 北京pk10下载软件 雪缘园足彩比分直播手机版 安卓手机捕鱼游戏下载 钱柜娱乐官方网站-点击进入 龙虎和时时彩走势图 福彩20选5最新开奖结果 大乐透开奖直播频道 福彩3d试机号走势图 辽宁快乐12分析软件 假三升体育 ag竞咪网站_点进进入